Die Anzuchtzeitpunkte verschiedener Gemüsesorten richten sich nach deren jeweiliger Wuchsgeschwindigkeit. Aubergine, Paprika und Chilis sollten im Februar vorgezogen werden, da sie sehr langsam wachsen. Im März könnt ihr dann Tomaten säen. Anfang April ist ein guter Zeitpunkt für die Anzucht von Mangold, Spinat, Kohlrabi, Brokkoli und Artischocken. Mitte April folgen Gurken, Bohnen und Erbsen. Die absoluten Schlusslichter Ende April sind Zucchini und Kürbis, denn sie wachsen sehr schnell. Warum Vorziehen kein Muss ist und welches Gemüse ihr auch wunderbar direkt ins Freiland säen könnt, erfahrt ihr im Beitrag!
Aussaatpläne
Dreamteams im Gemüsebeet
Gute und schlechte Beetnachbarn in einer Mischkultur können den Erfolg des eigenen Gemüseanbaus beeinflussen. Trotzdem sollte man sich nicht verrückt machen lassen und die Experimentierfreude nicht verlieren. In diesem Beitrag erfahrt ihr alles über die Dreamteams im Gemüsebeet (Möhren + Lauch und viele mehr), schlechte Nachbarn (z. B. Kartoffeln + Tomaten) und klassische Vor-, Haupt- und Nachkulturen. Ich habe auch ein paar ungewöhnliche Sorten mit aufgenommen (Wasserspinat, Okra, Thai-Aubergine). Viel Spaß bei der Beetplanung!
Tomatenanzucht im März
Es gibt wohl wenig, was dem Hobbygärtner so viel Freude bereitet wie die Tomatenanzucht. Die Pflänzchen wachsen schnell und duften schon bald himmlisch. Hier erfahrt ihr alles über die Dos und Don’ts beim Vorziehen von Tomaten!
Aussaatplan Ende Januar / Anfang Februar
Juckt es euch auch schon in den Fingern? Dann nichts wie ran an Pflanztöpfe und Erde! Chili, Aubergine, Thai-Aubergine und Paprika können bereits gesät werden.