Die Anzuchtzeitpunkte verschiedener Gemüsesorten richten sich nach deren jeweiliger Wuchsgeschwindigkeit. Aubergine, Paprika und Chilis sollten im Februar vorgezogen werden, da sie sehr langsam wachsen. Im März könnt ihr dann Tomaten säen. Anfang April ist ein guter Zeitpunkt für die Anzucht von Mangold, Spinat, Kohlrabi, Brokkoli und Artischocken. Mitte April folgen Gurken, Bohnen und Erbsen. Die absoluten Schlusslichter Ende April sind Zucchini und Kürbis, denn sie wachsen sehr schnell. Warum Vorziehen kein Muss ist und welches Gemüse ihr auch wunderbar direkt ins Freiland säen könnt, erfahrt ihr im Beitrag!
